如果商家拒绝赔偿，你可以考虑通过法律途径维权。根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条的规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，有权要求赔偿损失，并可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。若商家拒绝履行这一法律义务，你可以向当地食品药品监督管理部门投诉，或者通过法院提起诉讼来维护自己的合法权益。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫除了要求赔偿，你还可以采取以下措施：一是保留好问题食品及购买凭证，作为维权的证据；二是及时向外卖平台反映情况，要求平台介入处理；三是向市场监管部门举报，让相关部门对商家进行调查和处理。 ✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫从法律角度看，商家应承担以下责任：一是赔偿责任，根据《中华人民共和国食品安全法》的规定，赔偿消费者损失及支付价款十倍或损失三倍的赔偿金；二是改正责任，商家应立即停止销售不符合食品安全标准的食品，并采取有效措施整改，确保食品安全。
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